Potato Total Timeless Recipes for Every Home Cook

Tror du att du vet allt om potatis? Tänk om! Potato Total är din ultimata guide till att bemästra konsten att förbereda potatis. Upptäck skillnaderna mellan att mosa, pressa och puréa, och lär dig hur du får perfekta duchess-potatisar eller de krispigaste pommes fritesen.

Med klassiska recept som rårakor och kroketter, tillsammans med internationella favoriter som papas arrugadas och tartiflette, hyllar denna kokbok potatisens mångsidighet. Följ med i potatisrevolutionen och höj din matlagning med varje rätt!