Bok Pizza Wizard

Natur & Kultur

269 SEK

Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat internationella pizzaklassiker så att det ska funka perfekt i hemmaugn. Recepten är från platser där pizza är det viktigaste som finns. Allt från pizzameckat Neapel, där pizzabagare betraktas som rockstjärnor, till Roms tunna, krispiga pizzor och New Yorks färgstarka slicekultur.

Färg:

Multi

Bok Pizza Wizard

Storlek:

ONE SIZE

Bild som visar Bok Pizza Wizard (1 av 3)

Produktbeskrivning

Du får veta hur du gör perfekt fluffig grandma pie i ugnspanna med krispig nästan friterad botten, hur riktig pizza in teglia och pizza bianca görs bäst hemma och vad en crispy New York-pizza egentligen är. Och dessutom – allt du måste tänka på för att få en så mjuk och fluffig pizza som möjligt när du inte har en ugn på 500 grader.

Art.nr

114064-990

Bild som visar Bok Pizza Wizard (2 av 3)
Bild som visar Bok Pizza Wizard (3 av 3)